Показаны результаты 1 - 2 из 2
| Год выпуска | Название | Автор(ы) | Тип | Просмотров | Загружено |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | The efficiency of stabilizing the oxidative spoilage of meat-containing products with a balanced fat-acid composition | Bozhko, Nataliia Volodymyrivna; Pasichnyi, V.; Marynin, A.; Tischenko, V.; Strashynskyi, I.; Kyselov, O. | Article | 3357835 | 6218591 |
| 2020 | Дослідження споживчої та біологічної цінності м’ясомістких посічених напівфабрикатів | Bozhko, Nataliia Volodymyrivna; Тищенко, В.І.; Пасічний, В.М. | Article | 130825 | 72558 |